Les plats signatures … et selon la saison

Toujours présents, incontournables, avec le meilleur de la saison.

Entrée

A partir de 30€

Cabillaud épais nacré au Naturel et Croûte de Truffes
Écume de Petits Pois Frais, Girolles, Jus Profond

Cabillaud épais nacré au Naturel et Croûte de Truffes
Écume de Petits Pois Frais, Girolles, Jus Profond

Plat

A partir de 38€

La Selle d’Agneau Rôtie en Croûte de Persil
Pulpe Légère de Pomme de Terre
Beaux Légumes de Mr Rabanin

La Selle d’Agneau Rôtie en Croûte de Persil
Pulpe Légère de Pomme de Terre
Beaux Légumes de Mr Rabanin

Dessert

A partir de 18€

Belle Pomme Caramélisée au Beurre Fin
Contraste de Saveurs Gourmandes

Belle Pomme Caramélisée au Beurre Fin
Contraste de Saveurs Gourmandes